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Offre d'emploi - H/F SERVEUR EN BAR/BRASSERIE

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Référence : OE_76620_FEVRIER19_S
Secteur d'activité : Commerce, management
Lieu : Le Havre
Type de contrat : CDD TEMPS PLEIN
Missions générales
  Descriptif du poste : Effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretient la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).

  Temps de travail hebdomadaire : 35 h
Durée contrat  : avril à septembre 2019

  Activités/tâches : Prendre la commande des clients-Accueillir le client et l'installer-Préparer des boissons chaudes ou froides-Réaliser un service en salle- Encaisser le montant d'une vente-Débarrasser une table-Nettoyer 
 
Profil du candidat
  Compétences nécessaires : Législation des vins et spiritueux-Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire-Techniques de port de plateaux/plats-Techniques de comptage-Procédures d'encaissement-Utilisation de matériel de bar-Caractéristiques des alcools-Techniques de mémorisation

SERIEUX - DYNAMIQUE- POLYVALENT-MOITVE
Pré-requis   Prérequis :  MAJEUR car débit de boissons (BAR)
 Anglais est un + !
Permis B Non